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TAJINE: Texte

TAJINE DE VEAU AUX PRUNEAUX

Pour garantir des produits frais et éviter le gaspillage je travaille SUR COMMANDE 24h à l'avance.

Rassurez-vous, j'essaie toujours de prévoir plus large pour vos envies de DERNIÈRE MINUTE.

Alors n'hésitez pas et appelez-moi pour savoir s'il reste quelques parts de Tajine !

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Tajine de Veau aux Pruneaux

19€

Des pièces de veau très tendre, une sauce bien réduite, parfumée au gingembre, cannelle, curcuma avec des pruneaux qui viennent rehausser les saveurs.

Accompagné d'un savoureux Riz Libanais aux Vermicelles aux Pistaches et Amandes torréfiées

Avis aux amateurs de sucré/salé, ce plat est pour vous !

Riz Libanais aux Vermicelles, Amandes et Pistaches torréfiées

0€

C'est l'accompagnement de mes Tajines

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TAJINE: Articles

Le saviez-vous ?

Le Tajine désigne soit un ustensile de cuisine traditionnelle du Maghreb, soit une recette typique d'Afrique du Nord.

Donc on cuisine un Tajine, dans un... Tajine. Facile !!

Traditionnellement on mange le Tajine avec du pain en accompagnement, les marocains l'adorent avec des frites, et on l'aime aussi avec de la graine de couscous.

Pour ma part, je l'adore avec un riz Libanais et c'est ce que je vous propose de découvrir...